みなさんこのカボチャご存じですか?
岐阜県の伝統野菜である宿儺(すくな)カボチャを改良した「甘龍」という品種です。
このカボチャ、見た目で敬遠されがちなんですが、個人的には一番おいしいカボチャだと思っています。
今流行りのホクホクさもありつつ、昔のカボチャの良さであるしっとりと滑らかな部分も併せ持っています。
しかし、このカボチャ、ただおいしいだけではありません!
一般のカボチャに比べとても切りやすく、貯蔵性も抜群なんです!
ぜひ見かけた際には、一度手に取って買ってみてください!
本当においしいですよ~!
