「牡蠣」は広島の名産でもあり
「海のミルク」ともいわれ、
海の幸を凝縮した栄養豊かな食品です


アミノ酸の一種タウリンが多く含まれおり、
他にもカルシウム、亜鉛などのミネラル類・ビタミン類(A・B1・B2・B12他)も
豊富です


実は…

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