オーガニックの玉屋珈琲

コーヒー大好き！毎日飲んでいます。ブラックで飲んだり、豆乳入れたり、アイスも好き！！うちでもおいしいコーヒーが飲みたい！！

で、発見！！京都で60年以上の歴史を持ち、約20年ほど前から有機コーヒーを取り扱う「玉屋珈琲」
「玉屋珈琲」のコーヒー豆は煎りたての新鮮な香りが特長で、ご注文後に、焙煎職人の手により丁寧に煎り上げられたものをお届けてくれるそう。

コーヒーは香りが命だと思っているので、カフェに入ってほっこりしようと思ったら、喫煙。。。ってパターンが何度かあります。せっかくのいい香りが、煙草の邪悪なものに汚されて、、、うちでほっこりしましょって時に飲みたいな。

豆知識

【カフェイン】
コーヒーに含まれるカフェインには、眠気覚ましなどの神経興奮作用や利尿作用がありますが、このほかにも、自律神経の働きを高めたり、集中力を増したり、運動能力を向上させるなどの働きがあります。

【クロロゲン酸】
コーヒーに含まれるクロロゲン酸は、消火器官や代謝性疾患を改善する作用が知られていて、東京農工大学の研究グループでも、クロロゲン酸ががん細胞の転移を抑制することを発見しています。

だって～

犬にも自然食「ドットわん」

実家で飼っているワンコ、元気にしているかな～。ワンコのご飯って、ほんとうにピンキリ。ドックフードは雑貨扱いって何かで読んでかなりのショックをうけた記憶があります。しかも、人がぜ～ったいに食べられないような材料を使っているみたい。ペッケージにはいいこと書いているけど本当かどうか疑わしい。トウモロコシの芯とか、肉って書いていても内蔵とか、捨てるようなものが使われていて、最後いにわんこが好きな匂いでオーティングしてるからワンコも食い付きがいいみたいです。
大切な愛犬にこんな悪いものあげたら駄目ですよね～。以前、結構高かったけど、ヤラーのドックフードをしばらくあげていたら、びっくりするくらいに、毛並みがつやつや、うんちも少なくなって、驚いた経験が。
犬にも自然食「ドットわん」
これ、よさそう。人も食べれるみたいやし。安心してあげれる。結構いいお値段やけど、愛犬のためなら！！

銅の調理器具、銅の生活雑貨

料理が好きな私。なので料理器具にもこだわりを持ちたいなと思っていたら、こんなものを発見！！

銅の調理器具、銅の生活雑貨

この銅の調理器具　銅の生活雑貨 はいいかも！銅って火の通りが非常にムラなく進むため、焼き物の場合、卵はふんわりと仕上がり、肉は肉汁を逃さず焼き上げることができるし、煮物の場合は、熱の循環が均一になって対流するため片煮えや焦げつきもしにくく、「銅イオン」の効果により具材の色が鮮やかになるみたい。これなら旦那さんも大喜びかも！！

　衛生面では、除菌・抗菌効果により、病原大腸菌O-157に対しても効果を上げます。これから温かく季節に向けて気をつけないといけないもんね。

銅鍋を使えば、毎日の食事が衛生的かつ美味しくいただけるって言われたら欲しくなる、、、お値段は高いけど一生もんっておもったらお安いね。