先日、久しぶりのかに専門店に行ってきました。
友人と数年ぶりに会い、どういうわけか「かに食べたいよね～」という話になり、ちょっと奮発してかに専門店に行ってきました。
かにが旬の時期は１２月。だいぶフライング気味ですよね。
私達が行ったのは、日本中に店舗がある有名店、かに本家 です。
みんなで会席料理風のコースメニューを頼みました。（一人ものすごい早食い＆大食いの人がいて、鍋みたいにみんなで食べるようしてしまうと、その人にみんなもっていかれそうになるからです。）
一口にかにと言っても、かに料理って色々あるんですね～。
まずは軽いかに料理から始まり、その後かに鍋とかかにの天ぷらとかもありました。
メインディッシュに近づくにつれて、もう気持ちも絶好調。話しも弾み、本当に楽しい一席を設けることができました。
こうしたコース料理はゆっくり食べることが出来るので、そんなにたくさん食べなくてもお腹がいっぱいになってしまいます。
カロリーを気にしている人にもおすすめかもしれません。
またいつか、立ち寄りたいですね。今度は甲羅本店あたりに・・・。
かにが本当に大好きな人の中には、どうしてもカニを食べたい衝動にかられてしまう時があると思います。
そんなとき、実際にカニ料理を食べにいけるだけのお金があれば良いですが、そんなお金をもっていない人もたくさんいらっしゃると思います。
そのような場合におすすめなのが、かにかまです。
かにかまの材料は本物のかにではないケースが多いですが、かにの風味があります。
しかも、かにかまはアレンジの方法がたくさんあります。
そのままマヨネーズをつけて食べても良いですし、生野菜サラダにも相性抜群です。
その他、天ぷら、かに玉、炒め物にしてもグットです。
かにかまをフルに活用してお料理をすることで、きっとかにを味わえた気分になれると思います。
そうなることを願っています・・・。
