皆さん、ご無沙汰してますっ❗
もうご無沙汰ってもんじゃないですよね。
久しくお弁当も作っていなくって、他の方のブログばっかり見てましたぁ。
今日は会社の同僚から酒粕を沢山頂き、酒粕シフォンケーキを作って見ました。
シフォンケーキは以前にも焼いたことはあったのですが、ここ数年シフォンは焼いていなかったのでふっくらと
仕上がるか不安でした。
早速、作ってよー🎵
ドキドキ💓ドキドキ💓
不安的中で、1回目はかき混ぜ過ぎで、味は悪くはないのですが、シフォンケーキとはかけ離れた代物(笑)
そしてまた今日もリベンジ＆会社で配りたいんだぁ、シフォンケーキを❗part2
ドキドキ💓ドキドキ💓
うん、うん、前回よりも膨らんでるぅ🎵
柔らかすぎて崩れ落ちそう💦
粉とお砂糖の配分を減らして酒粕増量。
焼時間と温度も微調整してみた。
今度のはフワッフワに出来たぁ❤
これで配れるよ🎵
味はもう少し甘味があっても良かったかな⁉
お手軽に作れるからまた作ろう🎵
ではまたぁ👋
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もうご無沙汰ってもんじゃないですよね。
久しくお弁当も作っていなくって、他の方のブログばっかり見てましたぁ。
今日は会社の同僚から酒粕を沢山頂き、酒粕シフォンケーキを作って見ました。
シフォンケーキは以前にも焼いたことはあったのですが、ここ数年シフォンは焼いていなかったのでふっくらと
仕上がるか不安でした。
早速、作ってよー🎵
ドキドキ💓ドキドキ💓
不安的中で、1回目はかき混ぜ過ぎで、味は悪くはないのですが、シフォンケーキとはかけ離れた代物(笑)
そしてまた今日もリベンジ＆会社で配りたいんだぁ、シフォンケーキを❗part2
ドキドキ💓ドキドキ💓
うん、うん、前回よりも膨らんでるぅ🎵
柔らかすぎて崩れ落ちそう💦
粉とお砂糖の配分を減らして酒粕増量。
焼時間と温度も微調整してみた。
今度のはフワッフワに出来たぁ❤
これで配れるよ🎵
味はもう少し甘味があっても良かったかな⁉
お手軽に作れるからまた作ろう🎵
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