こやつ！手打ちにしてくれるわ！
ざしゅっ！
がしゅっ！！
ｇゥエフ！！
っていう、あれじゃなくて。
手打ちうどんでございます。
もう、年末の話なんですが。
下の子の課題で、うどんを作るっていうのがあって、やったんですよ。
にぼしと鰹節と昆布でだしをとり。
麺をこねて・・・
と、ここで問題発生。
なんでか、レシピどおりにやっても、うまくいかない。
水が全く足りないんです。
水を倍量にしてもまだ足りないくらい・・・
おかしい・・・・(￢￢σ)σ
そこへ奥さん登場。
「あ、この小麦粉つかっちゃったの？」
そうそう。
「あ”～～これはパン用の特別なヤツで、ただの強力粉じゃないんだけど。
あ～～あ～～～、高い粉なのに、うどんなんか作っちゃって。」
・・・知るか～～～～～(。-`ω-)
レシピには中力粉を使えって書いてあって、
ない場合は強力粉と薄力粉を半々で混ぜろって書いてあるんだな。
その辺に置いてあったら、使っちまうわい。
無理やり作った麺がコチラ
さらにどん
なんかね、妙に腰があるうどんができました。
っていうか、スッゲー硬い。