Ｔ子さん家を後にし、 ＱＰちゃんをお家に送って お次は ミルトンに住んでるＬｉｐｓさん家へ～～！
今日はＬｉｐｓさん邸で、 旦那さまの職場の奥様たちをお招きしての女性だけのクリスマスパーティの日でしたーー。
大体 ２０人前後のおもてなしーーということで、 私とＫｉｍさんが お手伝いすることになりました。
当日のメニューは 気軽につまめるフィンガーフード ということで、暖かい前菜とつめたい前菜 そして、デザートを作りました。
本当に どこかのホテルのような レセプション！！
お寿司, カクテルシュリンプ クラブラグーン（ワンタンカップ） ミートボール、
野菜スティック、
お惣菜パン クリスマスリースっぽく☆ チーズボールとクラッカー、
チーズとプロシュート、 オリーブ、 デビルドエッグ、春巻き、
ドリンクバーも充実！！ シャンパン、ワイン、 ミモザ、 ハードリッカー、ソフトドリンクと 沢山でした～！
２層になってるのがとても 可愛かった～♪
女性はこういうの大好きですよねーーー
デザートは バクロバ、 チョコレートカバー ストロベリー、 ブラウニーカップでした。
Ｋｉｍさんのシグネチャー デザート！！
バクロバはすっごく薄ーい パイ生地をなんと４０層にも重ねて丁寧に作っていくデザートです。
味はもーーー サイコー！！ ヤバい。
わたし☆作 のストロベリー。 チョコレート
ディップをして、乾かし 上から アイシングでちょっとデザインしました。
ブラウニーカップも私作。
チョコとアイシングで色々とデザインしました。 センターにクリスマスツリーっぽくしてみました。
功労者Ｋｉｍさんは今日はバックシャンで～
予定時刻より、早く 着てしまった人 若干１名いらっしゃいましたが、
なのとか 間にあって 続々とお客様がいらしたところで、任務無事終了～～
家路へと向かいましたー。
今日 お話をきいたら 大成功だったようでーー 食べ物も好評だったそうで 良かったです～～♪
やっぱり、私たち ケータリングビジネスいけそう？？