チョングに柿をもらいました。
彼女の家の柿はうちのとちがって 細長い干し柿用の柿なんで、熟れ熟れになるまで
数日待ちました。
でも、私 デロデロの柿は好きじゃないんだよね。。。
なので、これをピューレ状にして 寒天をいれて 柿かんにしてみました。
甘みは柿ので十分かと思い、砂糖は本当に少ししかいれなかったんだけど、完成してみて、
食べてみたら、
やっぱり甘くない。。。
１日冷蔵庫に放置して、どうしよう。。。って思ったけど、せっかくチョングからもらった柿、捨てたくないし
ビタミンも豊富で、オーガニックなのにーーーでも まずい。。。
もうちょっと甘かったら。。。って思ったところ、杏仁豆腐につかう シロップが余ってたのを発見！
これをいれたら、なんだーー おいしいじゃん。
よかった、よかった。