今年の4月にご夫婦で、LAに引っ越してしまった、Erikaご夫妻が旦那さまの弟さんの結婚式に出席されるために数日こちらへ戻って来られました!
日曜にC子さん宅でお茶会をすることになり、せっかく遠いところから来るのだから何かErikaの好きなものにしようと、携帯のテキストメッセージに"リクエスト受け付けマース”と入れて送りました。 そしたら前日の夕方に電話がかかってきて出たとたんに"ビッビンバー♪ビッビンバー♪”と歌われました。が、却下。←リクエスト利いときながら却下する私って。。。
だってビビンバその二日前に食べたばかりだし、もう雑穀おこわって決めちゃったんだもーん。しかも日曜は夜中の3時からのシフトで、8時上がりなので、料理する時間があるかなあ?と。。
でもね、やっぱり可愛い、可愛い、いぢりキャラのエリ蚊のためだから。。。と思い直してもやしとほうれん草を購入して、帰りましたよ。
家に着いたら雑穀おこわはちょうどできあがっていたので、その釜を洗って白ご飯を炊き始めました。肉はマリネして、その間に野菜のナムルを作り、キムチもあったし、結構手際よく(さすが私。。)出来上がり、デザートに小豆カンも作って(これは前の晩に作っておいた)
いつものイチゴケーキもみんなが好きなので、買ってきました。
C子さん家に着いたら、ちょうどSatokoさん夫妻も一緒に到着しました。
Sakotoさんはマカロニのキャセロールとクッキー、ミニタルト(ピカンとチーズの2種類)
を作ってきてくれて、C子さんはサンドイッチ、サルサ、ミートローフ、チリビーンズ、煮しめを作ってくれました。デザートはクリ入り羊羹でした。
えり蚊っちはLAから日本のお菓子をたーんまり持ってきてくれました。ブルボンのクッキーセットやせんべい等、おいしそうなお菓子たちと旦那さんの実家で取れたオレンジをこれまたてんこ盛り持ってきてくれました。
9ヶ月ぶりにあったのに、そんなに久々感がないのはネットで近況を知ってるから?
相変わらず、髪がながーくて、昨日は自分の髪ふんずけてしまう、えり蚊らしいことしてました。。
今日はC子さんとエリ蚊さんと仕事場の近くの韓国レストランでランチを食べました。