たった今やった読み違い。 昨日買ったえのきの水煮がたくさん残ってるので何か、鍋物とか汁物以外に
レシピはないかと味の素のレシピサイトへ行ってみました。
検索は”えのき”にしたら１７６件レシピがでてきて、色々とみていたら。。。
ほうれん草とえのきだけの炒め物、ジャガイモとえのきだけのきんぴら、春菊とえのきだけの煮びたし、
えのきだけののりあえ、ねぎとえのきだけのさっと炒め、にんじんとえのきだけの炒め物。。。。
これをみて、なんで そんなに、（それだけしか使わないって意味の）だけが多いレシピなんだろう？って思いました。そんなに これはこんなに少ない材料で作ってますよ、って強調したいのか、っておもった。
ねぎとえのきだけしか使ってないさっとできる炒めものなんですよ！ってか？ で、そのうち ああ、これは
エノキダケだ。と気がつきました。 ははははは
以上。