朝から暑い東京です☀️
空の青さがきれいでした🟦
護国寺です❣️
目白の空🟦
夫の診察に行きました❣️
先生から、
「ずいぶん良くなりましたね！」
のお言葉、明後日の血液検査の結果で、そのあとの治療方針が決まるようです😊💕
今日も断捨離で、いらない紙の整理をしました❣️
暑いので、家の中で過ごしています💦
いろいろ片付けていると、アッという間に時間が経ってしまいます💦
東京の夕焼けです☀️
最近作った簡単料理です❣️
アサリが安い❗️
日本酒をかけると、身離れが良くなります❣️
玉ねぎ・ピーマンは切っておき、
フライパンにバター🧈
火の通りの悪い玉ねぎを炒め、
しんなりしたら、バターの追加🧈
アサリを真ん中に入れ、
混ぜまぜ、
ピーマンを入れ、🫑
卵を溶き、
中央を開け、麺つゆを入れ、そこに卵を入れます🥚
サラサラと絡めて出来上がりです❗️
サッパリして美味しい😋
そのフライパンは洗わず、塩を降り、鶏肉を皮から焼きます❗️
上から、塩を振りかけ、
しっかりと焦げ目が着くまでジッと待ちます❗️
フライパンでよく絡めて味を馴染ませ、
鶏肉をお皿に取り置き、
そのフライパンにちょい塩キャベツを入れ、
フライパンに着いた旨みをキャベツで絡めとります❣️
出来上がり❣️
鶏肉・キャベツをレタスで巻いていただきます😋
ちょい塩キャベツは、ビニール袋の口を開け、電子レンジで加熱しておくと時間が短縮され早くできます❣️