今日のスターターは、シュウマイです♪♪♪
ちょい塩キャベツの上に、水をくぐらせたシュウマイを並べます♪
フタをして、電子レンジへ♪♪♪
500w5分、フタに水滴が付いたら出来上がりです♪
キャベツが甘いので、そのまま何もかけずに美味しいです♪♪♪
その間に、トースターでさつま揚げとピーマンを焼きます♪
焼き鳥をレンジパンで調理です❣️
鶏肉には、両面に日本酒+塩をかけておきます♪
生椎茸に日本酒+塩♪
600w4分！
まだまだでした♪
さらに、600w4分！
裏返して1分！
鶏肉の大きさによって、レンチン時間が変わるので、あくまでも目安です♪
美味しそうです♪♪♪
レンジパンの鶏肉生椎茸エキスがあり、
ちょい塩キャベツを入れてさらに加熱2分！
鶏肉を切っている間にキャベツは調理できます♪
栄養のバランスも良くなりました♪♪♪
先日の話です♪
夫の買ってきたチャーシュー！
そのまま食べる気にはなりません💦
どうしたら美味しくなるのかしら😊❓
少しほぐして、
ちょい塩キャベツとチャーシュー、ちょっとだけレンチンしました♪
フライパンに移し、
溶き卵を入れて、
フタをして、
小麦粉なしの卵だけですが、お好み焼き風にしました♪♪♪
両面こんがり焼いて、
マヨネーズとケチャップで味変して、いただきました😊💕
お鍋の残り、翌日活用2種❣️
薄切り肉には、日本酒をかけ、
残り鍋に水を足して、沸騰したら火を弱め、豚肉を入れます！
豚しゃぶが美味しい♪♪♪
また、お鍋に水を足して沸騰させて、ワンタンを入れたら、
野菜のエキスがいっぱいなので美味しい♪
長ネギを追加して、
トロトロで美味しい♪♪♪
お鍋の残りはおじやと決めていましたが、何にでも変化してくれます😊💕
今朝の朝食です♪♪♪
ヨーグルトの中身は、バナナの薄切り+シナモン+ハチミツです♪
一昨年、私が手を骨折してから、ヨーグルトの育て方から、朝のヨーグルト作りは、夫の役目になっています😊💕❤️
大感謝しています😘❤️
今日の空と花たち💐
定点観測の桜です🌸
空がきれいでした♪♪♪
夕焼け☀️
ゼラニウムたち♪♪♪
ルピナス♪♪♪
椿♪
クリスマスローズ♪
桜草♪♪♪
ハナキャベツ♪
ストックたち♪♪♪
カランコエたち♪♪♪
ポリアンサ♪♪♪
梅♪♪♪
今日は暖かい日でしたが、明日から寒くなる予報、せっかく陽射しを楽しんでいた花たちが心配です💦