ピザも２枚買ってしまいました❣️
一昨日は、ハム使用のピザだったので、味変です♪♪
今回は、イワシ缶を使ったピザ🍕
イワシ缶には3尾のイワシ♪♪♪
市販のピザの上に広げます♪
1個のトマトを薄切りにして、上に乗せて、
スライスチーズを３枚♪♪♪
オープントースターで、火の回りを均等に回しながら、こんがり焼きます🍕
ハサミで好きに切っていただきます😋
食べてビックリ‼️
イワシがアンチョビに変化した❣️
とても美味しくて、おすすめです♪♪♪
次に作ったのは、、、
豚肉スライス、冷蔵庫から出しておきます❣️
(フライパンに乗せたとき、フライパンに油を入れなくても、肉の脂で焼けてくれます)
日本酒を振りかけ、肉がはがれやすく、
フライパンに、塩・胡椒！
日本酒のおかげで、肉が広がりやすい♪♪♪
フライパンには、外側から入れます♪
(中央部分が火力が強いので、あとから入れるとちょうど一緒に焼き上がります)
卵を溶き入れ、ピカタ風にしました♪♪♪
途中裏返し、
お皿に取り置きます♪
そのフライパンに、ちょい塩キャベツを入れ、
イワシ缶の漬け汁を入れ、
その缶に日本酒を入れ、ゆすいでフライパンへ、
キャベツに絡めてちょっとだけフタをして蒸し焼き、
フタを取り、水分を飛ばします♪♪♪
アッという間に出来上がりました♪♪♪
(キャベツは、生でも食べられます)
キャベツを切ってから、はじめると嫌になりますが、、、
冷蔵庫にちょい塩キャベツをストックしておくと、直ぐに使えるので、とても便利です❣️
しかも、味付けがフライパンに残った塩・胡椒とイワシ缶の汁・日本酒のみ、それでキャベツの甘さが引き出されました♪♪♪
コメントにあった、ピーマンのトースター焼き、ピーマンの種が甘く好きなので、試してみます♪♪♪
ありがとうございます😊💕
(おまけ)
今日は、仲良しメンバーと一緒に城山カントリー倶楽部でゴルフをしました⛳️🏌️🏌️♀️💕
渡良瀬橋♪
渡良瀬川♪
浅間山(センゲンヤマ)、頂上に神社⛩️。
きれいな青空☀️
こちらは浅間山⛰️
4番ホールから富士山🗻
写真中央部、中程のなだらかな山の上部です🗻
頂上のほんの一部しか見えませんが、私にとっては富士山を見ることができるだけで、とても嬉しくなります♪
今日のパートナーは、お二人ともお上手で、楽しいゴルフでした😊💕
浅間山から谷川岳方面(右側の雪山)までクッキリ❣️
(またまた小さくてごめんなさい🙏)
セキレイが可愛い😍
風も吹かずゴルフ日和でした⛳️
浅間山🏔️
赤城山⛰️
20m以上の大木の葉もほとんど落ちました🍁
ススキがきれい♪♪♪
メタセコイアの並木です♪♪♪
夫は絶好調で、今日は86の今年のベストスコア👏
(ちなみに、私の今年ベストは87)
十四日の月です♪♪♪
夕陽の日光の山々、右手に男体山⛰️
足利の夕焼けは大好きです😊💕