城北中央公園のイチョウ並木です♪
寒い日でした。
青空はキレイ☀️
今日見つけた花たち💐
ゼラニウム♪
アロエの花♪
シクラメンがいっぱい♪
沈丁花(ジンチョウゲ)の蕾を見つけました♪
ムラサキツユクサ♪
桜の木の先端に白い飛行機が飛んでいました🛩
いつも見るより小さく、高かい空を飛んでいるようでした！
東京の夕焼け☀️
話は変わりますが、
おでんの時、大根をレンチン(電子レンジでチン)すると、大根の染み込みが良い！と聞いたので、試してみました♪♪♪
先日作った簡単豚汁です。
大根の他にゴボウもレンチンしました♪
だし汁に人参、マロニー+ちょい塩キャベツ♪
豚肉に日本酒・醤油で味付け、野菜が柔らかくなったら、味噌少々、豚肉に片栗粉をまぶして鍋に入れます♪
火が通ったら出来上がり♪♪♪
豚肉は柔らかく、トロリとして美味しい♪♪♪
レンチン料理、大根・ゴボウの火の通り、味の染み込みが良く、いろいろなお料理で試してみたいです♪♪♪