城北中央公園のイチョウ並木です🍁
大分葉が落ちています🍁
地面に葉が落ちて無いのでお掃除が大変だったと…。
他の場所でも、葉が落ちていました。
日当たりの加減でイチョウが残っていました🍁
午後から用事で夫と一緒にお茶の水方面に行きました♪
山茶花(サザンカ)♪
雨の中のお茶の水界隈♪
夜の景色です♪
東京スカイツリー♪
最近作ったサラダです🥗
カツオのカルパッチョ♪
カツオのサクを家で薄く切り、胡瓜の薄切りの上に並べます🥒
バジルペーストをオリーブ油で溶いて、カツオに乗せます♪
レモン汁とカツオダレをかけて出来上がり♪♪♪
胡瓜・アボカド・トマトのサラダ♪
胡瓜、アボカド、トマトは、賽の目に切り、半分ずつ順番に器に入れます。
(器の中で混ざるので、かき混ぜるのが楽です)
器の中で混ぜてしまいます♪
ゆで卵が入ると水分を吸ってくれてコクが出ます♪
残念ながら今日はゆで卵無しでしたが♪♪♪
今日はワンタンスープがあったので、野菜をいろいろ入れて食べました♪
多めの水を入れて火にかけ、火の通りの悪い順に入れます。
先ず、人参、エノキダケ。
沸騰したら、茄子。
ワンタンスープを入れ、ワンタン。
豆腐、春菊、長ネギ。
焼豚があったので、それも入れました。
水分が多い分、焼肉に付いていた汁も味付けで入れました♪
冷蔵庫の中の萎れた野菜たちを使えてよかった♪
ワンタンスープがボリュームアップ♪♪♪