夏のような青空☀️
今日のギプスです♪
ボールペンが奥まで入ります♪♪♪
赤ちゃん太りジワも、手のシワも出てきました♪
今日は、一日家の中。
夫と一緒にのんびりと過ごしました♪
今日の夕食も、夫が大活躍です♪
先ずはサラダの支度♪
左手の胡瓜の押さえ方が様になってきました。
サラダボールにレタスを入れ、その上に胡瓜・トマト、レタスを乗せまた胡瓜・トマト♪
交互に入れると、混ぜないでも取る時に混ざってくれます♪♪♪
私は牛乳パックの上で、ハサミで鶏肉を切り、日本酒・醤油で下味。
トマトから出た汁が、、まな板にいっぱい、、、。
もったいないねー、
椎茸を染み込ませよう！と私。
フライパンで、玉ねぎ・生椎茸を蒸し焼き、
和風だしの素を入れます。
きざみあげを入れ、鶏肉には片栗粉！
(きざみあげは、長女が持ってきてくれましたが、味が濃いので、味にメリハリができて良い働きをしてくれます)
鶏肉を両面焼き、味醂・醤油・熱湯♪
卵を回し入れ、沸騰したら火を止めて蒸し焼き♪
先ずはトースターでこんがり焼いた厚揚げ+キムチ！
サラダのトッピングは、市販のサラダにまめ！
味付けは、市販のドレッシング♪
コンロの上で予熱で温かくなっている鶏肉親子♪
夫に感謝しています♪♪♪
夕方近くに、月を見つけました♪
時間とともに、月の色が濃くなります♪
東京の夕焼け☀️
明日もお天気になりそうです♪♪♪