ミョウガピザとカリカリ餃子

夫の二重に見える目が改善していないので、運転は私の仕事です。

足利の家に帰ったのが9時過ぎ、チャチャッと夕食の支度です。

簡単夕食は、ピザ🍕と餃子🥟

今日の移動途中で買った、工場直売餃子！

フライパンに胡麻油、

移動している間に隣同士でくっついています。

はがすと餃子の皮が破れるので、そのまま焼きました！

羽根つき餃子🥟が好きなので、小麦粉。

水で溶き、

蒸し焼き！

その前に、市販のピザにスライスチーズ2枚を乗せて、トースターで焼き始め、ミョウガをスライスして途中から上に乗せます！

追加チーズとミョウガの相性が抜群！

ピザを食べ始めているうちに、餃子も焼き上がりが近づきました。

香りの胡麻油を回して、

水分を飛ばし、

餃子がフライパンの底に着いていないのを確認して、

お皿を被せて、フライパンをひっくり返します！

ちょっと焦げましたが、カリカリ羽根つき餃子‼︎

足利での、マッタリとした日が始まりました♪