イワシのカリカリピカタ風朝は小雨が降っていました午前中、雲が多かったのが午後からは青空近所の桜並木🌸、葉が赤くなる前に落ちてしまうようです練馬区の紅葉は進んでいました🍁定点観測のイチョウ並木🍁陽に当たる場所から、黄葉が進んでいます🍁今日はいつものイワシのカリカリところが、車に積んだ買物袋が赤信号急停止で逆さに落ち、卵が割れてしまいましたいつものように、イワシに塩・胡椒、ビニール袋に小麦粉を入れてまぶし、オリーブ油で両面焼き、その時にひび割れた卵を溶いて入れましたその後、いつものようにチーズを入れ日本酒少々蓋をして蒸し焼き味付けは、イワシの塩・胡椒とチーズのみ🧀ピカタチーズのようで、これはこれで美味しいココリは幸せそうに寝ています