今日の夕食

横向き寝。いびき・睡眠時無呼吸症対策に 背中枕「眠べえ」http://www.yokomuki.

今日は、一日中雨が降っていました

最近晴天続きだったので植物にはよかったと思います

わが家の雨に濡れたクリスマスローズ

今日の夕食は豚肉のソテーです！

豚肉に塩・胡椒し、オリーブ油で両面を焼きます。

仕上げに、ニンニク醤油と日本酒を回し入れます

取り出したフライパンに、シメジ・ニラ・キャベツの千切りを蒸し焼き。

胡麻油とニンニク醤油、炒り胡麻を加えました

夕食の最初は、サラダ！

食べる最初はいつもトマトです

私は3回のお代わり、夫は5回のお代わりです

肉料理のときは、お肉と同量以上の野菜を食べるようにしています

かき菜を茹でで、お正月に残った昆布の佃煮を混ぜました

昆布の佃煮は、ブロッコリーに混ぜても美味しかった

長ネギの美味しい季節、オープントースターで長ネギを焼き、

生ハムを巻きました！

食べたら、長ネギが噛みにくい、小さくきったら食べやすく、美味しい❗️

思考錯誤の毎日です