特にこの家は冬場は寒くて夏場は暑いので、今日は夕飯時に冷房のお世話になりました。
こういう時に食べたくなるのが沖縄ぜんざい。
ぜんざいというと、温かいイメージがあるでしょうが…
沖縄では
かき氷なんです。
小豆も小粒ではなく、豆がでかい❗️
もはや小豆ではありません 笑
でもとっても美味しいんです。暑い沖縄ならではのスイーツです。
去年の今頃私は入院をしていましたが、退院したら真っ先に食べたかったのがこのぜんざいでした。
沖縄にいらしたら是非食べてみてくださいね～
今日もあなたに幸せな風が吹きますように
elizabeth