神奈川 中央林間 お茶・中国茶とお花の教室 ティーツリーへご訪問いただきありがとうござます♪
バレンタインは終わりましたが…。今日ご紹介するお茶は
〝まるでチョコレート？〟みたいなお茶
『白茶 〝紧压寿眉〟』
中国茶の白茶のブームが到来して久しいけれど、白茶の中でもこの形はチョコレート型！！見た目がちょっと可愛いですよね
こちらは形はチョコレートですが、味はチョコレート味ではありません！！
れっきとした『白茶〝紧压寿眉〟』
白茶といえば中国茶の中でも白牡丹や寿眉が有名ですが、これはその寿眉をさらにプーアール茶の様な形にして加工したもの。
白茶の美味しさに加え、今でも十分おいしいのですが、寝かせてヴィンテージティーとして味わいの変化を楽しめるというさらにお茶好きにはたまらない白茶です。
こちら味わいの爽やかさは素晴らしい上に、香りの高さや回香も素晴らしい！！！
本当に美味しいお茶がもたらす幸せな空間ってやっぱり凄いって思わせてくれるお茶です
本当に美味しいお茶との出会いはしっかりとした茶葉の知識といれ方が大事です(^ ^)
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神奈川、中央林間 お茶・中国茶とお花の教室「ティーツリー」でした♫
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