神奈川、中央林間 お茶、中国茶とお花のお教室「ティーツリー」へご訪問頂きありがとうございます♫
秋の気配になってきましたね♫
香り高くて、美味しい秋茶シーズンが到来！！
この時期は烏龍茶がとても香り高く美味しい時期なので、緑茶は春ですが、烏龍茶は秋この時期が本格的シーズンになります♫
様々な美味しいお茶がありますので、是非色々試されてはいかがでしょうか？
【バナナタルトと中国茶・肉桂】
娘の手作りスイーツ『バナナタルト』と中国茶 〝肉桂〟別名〝シナモンティー〟。
バナナタルトは生地が柔らか過ぎるほど柔らかかったそうです。扱いにくいけど、この生地に拘るのは分かるかも…。
バナナと柔らか生地が本当に絶妙でした
さて、お茶のお話…。
こちらはシナモンティーと言われていますが、れっきとした中国茶！！香料などは一切加えていないので、皆さんのイメージするお茶とはちょっと違うかもしれません。
でも、何となくシナモンの様な香りが茶葉から漂うから自然の力って不思議！！自然の力で、シナモンの香りがしてくるなんて…。自然が育む力には勝てないですね
。
。しかも、一煎、二煎と煎を進めて行くほど、味わいが変化してしっかりとしたお味になるんですよ〜
。中国茶のパワー恐るべし！！
。中国茶のパワー恐るべし！！中国茶でおもてなしが出来ると、人とは違ったおもてなしが出来る様になりますよ♫
茶葉の種類が限りなくある中国茶。
お茶の知識の習得であなたのティータイムの世界をもっと広げてみませんか？
秋の習い事始めに先ずは〝中国茶会〟に参加されてみてはいかがでしょうか？
単発講座となりますので、ご参加はお気軽にどうぞ♫
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美味しいお茶と美味しいお菓子をご用意して、皆さまのご参加お待ちしています
最後までお読みいただきありがとうございました♫
神奈川、中央林間 お茶、中国茶とお花のお教室「ティーツリー」でした。