3/28木曜日
夕食に
藤井大丸で
ボイルコッペガニを買いました
大きめのものが2杯で698円です
コッペとは
ズワイガニの雌の
京都での呼び名のようです
セコガニは京都福井兵庫鳥取での
呼び名のようです
スモークサーモン220g498円
ライ麦70%のパン
さて…
コッペを開けてみましょう
想像より
身がぎっしりつまっていました
とりあえず…
キッチンで立食です
この赤い部分と
蟹味噌が美味しい
さてテーブルで
ビールとともに
もう一杯の蟹をいただきます
蟹の足も入れました
この部分が卵なのでしょうか…
それから
スモークサーモンは
塩胡椒オリーブオイルで
ライ麦パンとともに
チーズをのせていただきました
3/29金曜日
夕食も
ライ麦パンとスモークサーモン
からの
金麦とばかうけ
おっとっと
冷凍たこ焼きでした