2年前のブログですが
ラーメン屋さんで1番大好きだった
一風堂錦小路店が閉店してから
約2年たちました
なんと！
一風堂四条烏丸店が
1週間前
11/19にオープンしました
11/25金曜日
早速行ってきました
地下に降りて
券売機でチケットを買います
カウンター席と
テーブル席があります
セルフコーナーで
ピリ辛もやしと高菜と
ルイボスティーを入れて
まずは瓶ビールで乾杯です
ちなみに今はなき一風堂錦小路店は
瓶ビールは
京都ブルワリープレミアムモルツでした
にんにくはオーダーすれば
ラップをして2個単位で提供されます
赤丸新味
麺は硬めです
にんにくとすりごまと高菜を入れて
味玉子も投入します
スープの味は
かなり美味しかったです
軽い雰囲気のお店で、券売機で
若いアルバイト風のスタッフばかりで
全く期待はしていませんでしたが
スープが美味しいです
ラーメンスープはいつも
塩分濃いめなので
全部飲まずに残していましたが
あまりの美味しさと
辛くない飲みやすさで
初めて飲み干してしまいました
マニュアルに忠実に作っているからか
たまたま美味しかったのか
自分の体調なのか
自分のテンションのせいなのか
おなかがすいた状態でのラーメンだったからか
わかりませんが…
美味しくて感動しました
錦小路店以外の一風堂は
今まで
京都駅、梅田シロマルベース、
梅田、天王寺、元町、堺インター
などなどの一風堂で食べて
その中では梅田が一位でしたが
今回の四条烏丸店の味は
それに優っていました
お帰りなさい一風堂…
といった感じでした
そして一風堂には
よい一風堂で食べると翌日は
朝からやる気に満ちあふれる
…という謎のジンクス⁉︎があるようです
そんなんプラセボやで…
と今まで笑っていましたが
今回
後から気づいたのですが
滋養強壮剤のようなスープを飲み干した私に
謎のやる気が舞い降りてきたようです
翌日11/26土曜日（今日）は
朝から
鞍馬から貴船まで歩きます
次のブログに続きます
