シュガークラフト♪
いつも行っているパン教室の単発レッスンで
シュガーデコレーションのレッスンに参加してきました
シュガーデコレーションは、イギリスで有名なもので、
ウェデングケーキ等でおなじみのフルーツケーキをペースト状の
アイシングシュガーで飾ったデコレーションケーキです![]()
今回は、中は生のケーキを使っていないので、半永久的に保存することができます。
今回は、先生のオリジナルでもある、アフタヌーンティーテーブルセッティングを
テーマに仕上げていきました。
シュガーペイストはすぐに固まりやすいので、作る速度が遅いとすぐに
固まってしまうので要注意です![]()
教室に行ったら、お友達がいたのでお互いにびっくりしました![]()
先生の作品。やっぱり手が器用。。
ランチに、先生お手製の照焼きバーガーが出て美味しかったです。
パンの先生なのでもちろんパンも手作りというところがいいですね。
パンまでモチモチだと幸せ度が増します![]()
ピンクが可愛いと思ったのですが、何年か経つと薄い綺麗な水色に
変色するらしいので、私は青色にしました。
よ~く見ると本当~に細かいです(笑)
これ、全部作りました。
テーブルクロスの裾は、花をつけて可愛らしく![]()
ケーキとサンドウィッチだけは先生が作っておいてくれました。
スコーン、マーブルケーキetcは自分で地道に作成。。
ナプキンも本物っぽく空気感を出してみたり。笑。
ポットとカップの持ち手と注ぎ口が一番難しかったです。
ポットやナプキン、ミルクポットにもテーブルクロスにつけた花をつけてみたり。
先生の家で飼っているモナカちゃん。
いつもみんなのアイドルです
手間と時間がものすごくかかるシュガーデコレーション、
思っていたより大変でしたが半永久的に保存できることですし、
イギリス駐在時代の良い思い出になりそうです。
(といってますが、まだ日本には帰る予定はありません
)









