海老とアボカドのジェノベーゼ
某パスタ屋さんの真似っこで作ったけど
なかなか初めてにしてはいいお味でした。
きっと庭の新鮮バジルが効いてるのかな？
実家の庭は昔から食べられるものしか植えません。
以前、季節の花を植えるよう進めたけど断固として拒否
婆いわく
「キュウリもトマトも春菊も食べられるうえに花も咲かせる。
鑑賞もできて料理にも使えるなんてお得でしょ
」だって（笑）
女っ気もない主婦らしい一言だけど
こんな美味しい料理を出されたら
「確かにそうかもしれない」
と思ってしまう私も『花より団子』なのかもなぁ(^◇^;)
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