運命の出会い‼️

怪獣

キラーの中の人です😆

独り身になってから土夜は練習終わり時間が深いので‼️コンビニ飯を多用しております

そしてハマったのが、、

焼売

ですーーー

帰り道1番始めにあるコンビニがファミマで‼️餃子を始めの方はよく食べていたのですが

レンジやと美味しく仕上がらへんのが納得行ってなくて！そんな時に焼売と出会いました

そして先日ブラっと入った店が小洒落た中華居酒屋🏮で

このお店は、、そうです！焼売の種類がめちゃくちゃ多くて

しかも、、変わり種焼売なんです😆

↑鴨焼売🦆

焼売やから鴨特有の低脂質感あるパサパサさはなく❗️鴨の旨味ぎゅーーーとしてる感じで

まぁ、こんなの序の口ですよ、、、

↑わさび焼売

この変わり種はかなり稀有かと❗️ただわさびをミンチに練っている訳でなく

皮も緑(わさびか知らんけど)でフォルムからしっかりらこだわっており

わさびって火入ると辛味トブ印象やったんやけど、茎山葵を使用してあり

ツンとした山葵感がある焼売でした

写真忘れたんやけど

すき焼き焼売もありました❗️いやー卵入りの甘辛いタレにつけるだけやろ？思いましたよね？

ノンノンノン👋

あんに牛蒡が入ってて"The和"の工夫もあってホンマ最高でした

↓焼小籠包

え？焼いてる？て思いましたよね？？

焼いてるんです

半分くらい焼いてるイメージありますやんあれって中国の方の豪快な焼き方です😁日本人のシェフが焼いたらホンマに底面だけ焼いてて、焼き面パリッサクっで感動しちゃいましたーー

あーいい店"麦酒やポコロジー"に出会えた✌️