犬？熊？どっちでもかわいいな＾＾

先週金曜日、会社の人と夕ご飯を食べてから近くにあるコーヒーショップに寄った。

夜遅いためかお店は静かでお客さんもあまり居てなかったのだが、

お客さんに対する従業員の親切なサービスが思い出し、お話したいと思う。

コーヒーショップで僕が頼んだのはホット緑茶コーヒーだった。

従業員が出してくれた僕のコーヒーには犬がおぼれていた。

2本のひげが可愛いな～～

こんなにかわいい犬をどうやって飲む？？　

でも、、僕は犬の口から飲みはじめていた。＾＾；　うまいな～～と思った瞬間　

従業員がもう一杯のホット緑茶コーヒーを持ってきて、、

“前回分は自分の失敗作だから作り直して持ってきた”とのこと！

上の犬が失敗作だと？？？

次の作り直し分は熊だった。　

僕は前回分の犬が失敗作だとは思わなかったのに、

逆にバリスタってこんなにきれいなことやっているんだと思ったのに、

従業員からわざわざもう一杯作り直してくれたなんて驚いた。

犬の分のコーヒーだけでもお腹が一杯になったが、

従業員のサービス精神を考えたら熊の分も飲んでしまった。＾＾

今、改めて見たらこの熊、犬にも近い感じがするんだけど、どっちかな？？

韓国ののり巻きを作ってみよう＾＾

最近、季節変わり目のせいか風邪にひいた人が結構増えている。

一日生活すると朝、夜日較差が激しく感じ、風邪にひかないよう気をつけよう～！

一週間ぶりのブログを書くけど、、

今日は何がいいか考えたところ、この前美味しく食べたのり巻きが思い出し、

のり巻き作り方について書きたいと思った。（友達のブログから承認済み＾＾）

　　　　　　＊ツナごまの葉ののり巻き＊

韓国旅行に一回でも来た日本人はこののり巻きは食べたことがあると思う。

何故かというと安いし、安いわりに美味しいし、誰でも簡単に食べられるからだ。

今日、僕が紹介したい韓国料理はこののり巻きだ。

僕のレシピで簡単にのり巻きを作れるかどうか分からないけど、韓国料理に興味が

ある方に少しでも役に立ちたいと思います。

今日のツナごまの葉ののり巻きはツナとマヨネーズのあぶらっこさを

ごまの葉がさっぱりにし、口の中を楽しくしてくれる。

では、本論に入ると、、

材料：のり巻き用ののり、長いたくあん、ニンジン、目玉焼き、ほうれん草、マヨネーズ、

　　　ツナ、ごまの葉

　　　(日本には韓国の海苔巻き用の材料を簡単に手に入れられないと思うので、上の写真に

　　　　こだわる必要はないと思います。食べたい材料を入れればOK)

（作り方）

ほうれん草：軽くゆでて味塩、ごまあぶら、ごま塩と味付けをする。

ニンジン：写真のように薄く切って、ごま油に炒める。

目玉焼き：卵をお箸で溶いて、フライパンに薄くならないように広げて焼く。

ツナ：油を抜いて砂糖を１大さじ入れ、混ぜる。

　　＊ニンジンを炒めるとビタミンAの吸収を手伝ってくれる。

＊＊ご飯の味付けも大事です！！

一般のご飯ではなく、　ご飯＋ごま油＋塩＋ごま塩を入れ、手で混ぜる。

ご飯がこうばしくなったかぜひご確認くださいね。＾＾

のりの上にご飯を一杯分を入れます。

http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=mlXR2cwBUbQ$

(韓国サイトだが、プレークリックだけで見れますよ～～）

上のサイトに入ってみるとのり巻きの作り方動画が見れますので、ご参考ください。

マヨネーズはのりを巻く時、押されるから真ん中のほうだけかけるのがポイントです。

上の動画の通りに作ると簡単に作れると見られますが、皆さんはどうですか？？

いっぺん作ってみて家族と一緒に食べてくださいね～～うまいから＾＾

紅葉狩りは美しい秋の山へ~

最近、急に天気が変わり、少しはこの天気に慣れてない感じがする。

涼しい風と高い青空は本格的に秋に近づいてきていると感じることが出来るようにする。

秋なら一番先に浮かべるのは紅葉でしょう。＾＾

色とりどりに染まった紅葉は見るだけで気持ちが安定になります。

韓国の今年の紅葉狩りは10月15日から10月末までが一番いい時期だそうです。

日本は韓国より暖かいから、10日ぐらい遅いではないか思う。

僕は去年までは山登りがあまり好きではなかった。

”登った山どうせ下りること、なんで山登りに行くか”　疑問だったが、、

去年紅葉狩りに山に登ったことがきっかけになって山登りが好きになった。

好きになったとしても毎月山登りに行っていることではないけど、少なくとも1年に1回ぐらいは

自然が作ってくれた美しい紅葉を見に行こうと決心している。

去年は５時間をかけ、頂上まで登った過程はすごく大変だったが、1年が経った今でも

あの時の楽しさが思い出してしまう。

今年の紅葉狩りはとこに行こうかな