ご訪問ありがとうございます
夏至の今日はいきなり夏の
様な陽気でしたね
昔から元々夏はとても好きな
季節なのですが、今日は
太陽のエネルギーを貰った
せいか、ここ最近では、
めずらしい位身体が良く
動きました
今年初めに作った味噌。。
（その時の様子はこちら ＾＾）
そろそろ食べられる時期に
来たので、出してみました
もう食べられますが、まだ、日が
浅いので、ちょっと若くてとんがった
味がします
こちらは昨年の味噌。コクが
あって、とっても美味しいです
こちらは７年前の味噌。。。
こんなに色が黒くなって、赤みそ
の様な味がします
３つを並べてみると色の違いが
わかりますよね～(^∇^)
味噌自体は陰陽で言うと、やや
陽性よりの食材。。。。
元気のない時なんかに
上手く取り入れて、夏を乗り切り
たいと思います
皆さまも、体調を崩されないように
お過ごしくださいね
