あんこ

みなさんは、シベリアをご存知ですか？

もちろん、地名ではなく、お菓子のシベリアです。

焦げ目の付いたカステラに、あんこを挟んだ素敵なお菓子。

食べたことないんですが、近所のスーパーで見かけまして・・

なんとも凄いボリュームだったので買うのは断念しましたが、

そのうち食べてみたいと思います。

ちなみに名前の由来は、挟んであるあんこが線路っぽく見えるからだとか。