最初のゴールを決めよう。そしてマイルストーンを置こう。 | 料理を仕事にしたい方のためのリピートされる自宅料理教室の作り方

料理を仕事にしたい方のためのリピートされる自宅料理教室の作り方

お料理教室を開きたい!
だけど初めての事で何を?どう?準備していけばいいのか分からず不安なあなたのお教室開業・起業の方法をサポートします。

●最初のゴールを決めよう。そしてマイルストーンを置こう。





こんにちは。

未経験者のための自宅料理教室の作り方講師:野村由美子です。


『お料理教室を始めたい』

『自宅でできる起業がしたい』


そう思いながら最初の1歩が踏み出せないまま年を終えてしまう・・・

そんなことになってしまいませんでしたか?


なかなか行動できない理由は自分自身への言い訳


なぜ行動に移せないんだろう?

と考えた時に

・今は時間がないから

・最初の開業資金がないから


と状況のせいにしたり

・まだ私には人に教えるほどのスキルはないから・・・

と自信がないからだったりします。


状況や環境のせいにしていては、結局いつまでたっても行動には移せません。

またスキルについての考え方も変えないと、やっぱり最初の1歩って簡単には踏み出せないですね。^^;

➡︎その○○、いつまで続けるの?【辛口注意】

➡︎机上の知識よりも○○を積み上げることでお教室は育っていく。



結局は

『新しいことを始めない』ための【言い訳】を探してしまうからなんです。


今日はもう一つ、行動に移せない大きな理由について明らめちゃいます。



ゴールを決めなければ向かう方向が決まらない


お料理教室を開業する!

と決めても、

・いつ開業するのか?

・誰に向けてのどのようなお教室を作るのか?


が明確になっていないと、「いつかは・・・」と想うばかりでお教室開業に向けた具体的な行動にまで発展しません。


『毎月生徒さんは○人で、月の収入はこれくらいで、こんな素敵なお教室!』を作る!

と、大きなゴールだけを見据えていては、今の自分との乖離で果てしなく遠い道のりのように感じてしまいます。

そうなるともう、最初の1歩すら重くなってしまうんです。


実はお教室というものには最終のゴールってありません。^^;

ですが、まずは

『最初のゴール』としていつからお教室をオープンさせるか?

の時期だけでも決めないと、ついつい先延ばしにしてしまうことになります。

そして誰に向けてのどのようなお料理教室を作るのか?というゴールも明確にしなければ、開業のための準備だって方向が定まらず、やっぱりいつまでたってもお教室を開くための行動はできないままになります。



マイルストーンを置くことで行動に繋がる


あなたも『マイルストーン』という言葉を聞いたことがあるかもしれません。

これはもともとは道路に1マイルごとに置かれている標石のことを指す言葉です。

今回は「経過点」「中間目標点」という意味で使いますが、最初のゴール

『お料理教室開業の日』

に向けて、準備がどこまで進んでいるか確認するポイントになります。


ゴールを決めることも大切ですが、行動していく上ではこの『マイルストーン』も設定すると順序立ててお料理教室開業の準備が進んでいきます。


講座ではワークとセッションを通じて、このゴールとマイルストーンも設定していきます。


受講生のこの感想

「具体的に行動に落としていくことの大切さ。」

にもありますように、

行動していかないと何も始まりません。

マイルストーンを置いていくと行動できないジレンマから簡単に抜け出せますよ。^^



2019年1月から講座を再開いたします。

【未経験から始める自宅料理教室の作り方講座】ではこのマイルストーンの置き方も具体的にお伝えしますね。


2019年1月の講座は3つのコースがあります!

あなたの通いやすい日程をお選びくださいね。

【Aコース】2019年1月17日(木)スタート
【Bコース】2019年1月23日(水)スタート
【Cコース】2019年1月18日(金)スタート

になります。

詳しくはこちらで日程をご確認ください。



【未経験から始める自宅料理教室の作り方講座】の受付は年明け1月11日(金)までとなります。



講座の内容をチラ見したいな、という方は、どうぞお正月にこちらの【お年玉プレゼント】をお受け取りくださいね。

終了しました。

■お年玉プレゼント■
講座初回のレジュメ&ワークシートをまるっとプレゼント
ご登録はこちら

※Gmail、Yahoo等フリーメールの場合
迷惑メールボックスに入ってしまう可能性がありますのでご確認ください。

※スマホアドレスの場合
キャリアによるフィルター機能で届かない場合や文字化けの可能性がありますので登録をお控えください。


このプレゼントは【お年玉企画】ですので、元旦にお受け取りいただくには31日中にご登録をお願いします。



【未経験から始める自宅料理教室の作り方講座】は

しっかり自分自身でも考え、本気で取り組む!

喜ぶ女性

という方とご一緒したいと思います。^^


●未経験から始める自宅料理教室の作り方講座日程
●アクセス
●携帯からでも使えるお申し込み・お問い合わせフォーム
●直接かけられます。電話番号:090-3451-7021
【営業時間】10:00-17:00(平日)
【場所】 東京都杉並区善福寺4丁目(詳細はご予約が確定した方にお知らせします)
     最寄り駅からは徒歩10分程度。
     最寄バス停からでは徒歩3分程度です。




お料理教室には杉並区以外にも近隣の練馬区や中野区、武蔵野市、また新宿区、渋谷区、品川区、中央区、豊島区、文京区、板橋区、江戸川区、葛飾区、大田区、世田谷区、三鷹市、調布市、国分寺市、国立市、横浜市、所沢市、さいたま市、戸田市、新座市、甲府市からもお越しいただいております。

講座には東京の他、千葉県、愛知県からもお越しいただきました。

お教室の場所は荻窪、西荻窪、吉祥寺、上石神井の間のエリアです。


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