飲み方提案 クリーミーハイボール とは?!

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

その存在は知ってましたが再び再燃？

新潟でも広まるか！？

ビールの泡をのっけたハイボール

ネーミング的には

角なら　アワうまハイボール（泡までうまい･･･の謳い文句だから）テキトーにつけました。

鬚なら　ひげのクリーミーハイボール

私自身試したことがなかったなぁ。

今度試してみまーす。



ビールの泡を乗っける飲み方は以前からありましたねぇ。

樽詰めのサワーが出た当時もビールの泡を乗っける飲み方提案がありました。

んーー。そんときのネーミングはなんだたかなぁ・・・？

ビア泡サワー？？？

ぜんぜん思い出せません。(＞＜;)

黒ビールの泡を乗っけるとコクが出てうまいという話もあったなぁ。



アワハイボール試してみたいけど

自宅でやるのってめんどくさいよね。

氷ガンガン使っちゃうし。

なのでうちでは秋なのでワインのジュース割りです (^∇^)

お気に入りはトロピカルジュースか、りんごジュース割りですね。

特に冷やさなくていいし簡単！


特にネタもないので近況的なものを書いてみました。



あっと10/23は

チサンホテルでアサヒビールさんの料飲店様セミナー

プラーカ３で吉乃川さんの新商品披露試飲会

の豪華２本立ですよ！(^O^)/

サッポロビール様 グラス付きキャンペーン

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

本日はサッポロビール様よりグラス付き商品のご案内です。

あ、もちろん料飲店様限定です。



イタリアのスパークリングワイン

マルティーニの”ブリュット”か”アスティ”を６本お買上に付き

カッコいいオリジナルグラスを６脚プレゼントです。

但し一店一回限りで２セット(12個)までです。

価格も手ごろでお取扱いしやすい商品です。

おすすめはブリュットの方ですね。（店頭で見たことないし。）

今年もやります! 『 第６回 わいわいワイン会 』

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

今年も開催します！

新潟県酒類販売株式会社様主催の

＜第６回＞　わいわいワイン会



日時：平成２４年１１月８日(木曜日)

場所：チサンホテル４階　越後の間

時間：飲食店様、酒販店は　12:00～20:00

　　　一般の方は　16:00～20:00

入場料：1,000円

となっております。

毎年好評の試飲会です。

飲食店の方は、一般のお客様が入る16時までに行かれた方がいいですよ！

毎年すごい人ですので飲食店の方は早めの時間に行かれたほうが

じっくり商品を選べますよ。

イベントとしては

恒例の特別有料試飲、セミナー等も行なわれます。

うんめぇ酒にアオーレ の様子

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

先週おこなわれました長岡市のイベント

『　うんめぇ酒にアオーレ　』の様子を少し

<情報提供：吉乃川(株)様>

平成２４年１０月６日(土曜日)

長岡駅前、アオーレ長岡で開催されたイベントで

入場者数　約５０００人程来場されたそうです。





みんな結構酔っぱらてたそうです。(*^▽^*)

アサヒビール主催 料飲店様向けセミナー のご案内

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

日々気温が下がって行き過ごしやすくなってきましたね。

しかし私、夏より蚊に刺されてるんですけどぉ　(ﾉω･､)

それも手足にばかり。(*_*)　

か・ゆ・いィィィーーー。

それはおいといて。

再来週、アサヒビール株式会社　新潟支社様主催の

『　料飲店様向けセミナー＆旬なモノの試飲試食会　』

がありますよ。



平成24年10月23日(火曜日)ですよ。

知る人ぞ知る

トルネードサーバーが見れますよ！

セミナーは　14：00～15：30

試飲試食会は　13：00～16：30

です。

弊社お客様で行きたい人は各営業まで連絡してください。

それと弊社はお酒関係ではありませんが・・・



第四回食の国際見本市

フードメッセｉｎにいがた２０１２

が平成24年10月16日(火曜日)～10月18日(木曜日)

朱鷺メッセでありますよ。

吉乃川（株）様の新商品のご案内と長岡でイベントありますよ。

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

長岡の清酒蔵元”吉乃川(株)”様より案内が来ましたぁ。



こんど出す新商品のお披露目、試飲会をやるそうです。


【新潟会場】

日時：平成２４年１０月２３日(火曜日)　14：00～17：00

場所：駅南貸会議室ＫＥＮＴＯ（プラーカ３のＢ１）

対象：飲食店関係者、酒販店、卸


【長岡会場】

日時：平成２４年１０月２４日(水曜日)　14：00～17：00

場所：シティホールプラザ　アオーレ長岡　アリーナ会議室Ａ

対象：飲食店関係者、酒販店、卸

新商品に加え、既存商品、これからの季節商品も試飲できるようです。


それと新酒のご案内



１０月下旬に新酒がでます。

ご検討よろしくお願いします！


そして１０月６日(土曜日)は長岡でイベント盛りだくさんのようです！

「　米百俵まつり　」長岡駅前でやるようです。

「　うんめぇ酒にアオーレ　」言うなれば長岡酒の陣ですね。

「　おっここ摂田屋市　」会場は吉乃川さんトコです。

詳しくは　吉乃川ブログ　を覗いてみてください。

ちょっとアップするのが遅かったですね。

みなさん明日は長岡へＧＯ！('-^*)/

新潟清酒産地呼称協会さん主催の試飲会に行ってきました。

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

2012年10月3日(水曜日)　

チサンホテル＆コンファレンスセンター新潟さんで行なわれた

新潟清酒産地呼称協会さん主催の

「　日本酒のプロ　」のためのＮＩＩＧＡＴＡ・Ｏ・Ｃ試飲会

に行ってきました。

ちなみにＯ・ＣはＯｒｉｇｉｎａｌ　Ｃｏｎｔｒｏｌの略です。



簡単に説明すると

新潟清酒産地呼称協会さんが定めた５つの基準を満たした銘柄に

認定された印として ↓ このマークがラベルにあります。



その５つの基準というのは

米　：　原料は、すぐれた新潟県産米
地　：　醸造地は、すばらしい環境の新潟県
水　：　原料水は、きれいで豊かな新潟の水
質　：　精米歩合６０％以下の特定名称酒
技　：　新潟清酒の伝統の技をつぐ醸造法

です。詳しく知りたい方はこちらまで。（　新潟淡麗倶楽部ＨＰ　）　

あーー。長くなるので今回はレポのみで。

会場入口の様子です。

　　

会場内は・・・まだまだ入りが少ないようです。

この時間帯は、卸さん、酒販店、飲食店さんのみです。

　　

産地呼称の認定マークをつけている蔵元さんは３４蔵元

全部紹介しきれないので１社だけ

右周り順１番手の　村上の”大洋酒造(株)”さんです。

こちらは３アイテム持ち込んでおり

その中の「 特別本醸造　大洋盛 」が



スローフードジャパン　第４回燗酒コンテスト2012　熱燗部門　において

最高金賞をいただいたようです。

・・・Σ(ﾟдﾟ;)　えっ！まじ！



・・・えっ！なにそれぇ(@_@)？

すみません。まったく知りません。m(_ _ )m　ゴメンナサイ。

詳しく知りたい人はこちら（　酒文化研究所　）

会場内の中央にはおつまみ？コーナーがありました！スゴッ!!



こんど産地呼称認定銘柄についてくわしく書いてみます。

山崎 ＆ 白州 と 角瓶

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

みなさぁ～ん。ハイボール飲んでますか!?

先日お邪魔したお店で飲み比べてみましたら・・・

比べて飲んで見ると

本当に味が全然違う！(@_@)

まぁ当たり前といえば当たり前ですが・・・。



今回お邪魔したのは

新発田駅前の「　ちょこざいや　柚　」さんです。

先ずは定番！

角ハイボール！

定番の味ですね。飲みやすいです。



次は今年発売になりました

山崎　＆　白州　のハイボールです。

同業の人とかコイツら何んでんのかな？

私は　ｎｏ　ａｇｅ　とか　ａｇｅ無し　って言ってるけど

皆さんはなんて呼んでんのかな？

私の好みは

だんぜん　白州ハイボール　推しです！

なので・・・



焼き秋刀魚と白州ハイボール



何とか豚のソテーと白州ハイボール



ネタ切れなので、ひょうたんと白州ハイボール

相方は最後に蒸篭蒸し頼みやがった

しょうがなく蒸しあがるまでに

えーと、何杯飲んだか忘れたー！



今日は角ハイ白州ハイ山崎ハイ白州ハイ山崎ハイ・・・たまに角ハイと

あー、何杯飲んだんだろ？

もうお腹いっぱいです。

今日は付き合って食べ過ぎました。

明日は断食決定です。

新規開店！新発田駅前 「 奈良天理ラーメン 陽気 」

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

7月に新発田駅前にオープンされました

奈良天理らーめん　陽気　さんに行って来ました。



夜に伺ったので良く分かりませんね。(;^_^A

場所は新発田駅を出て左手、徒歩３０秒くらいのところです。(^∇^)

天理ラーメン・・・新潟ではあんまり聞いた事がありませんねぇ。

さっそくググると。

どうやら奈良県天理市のご当地ラーメンのようですね。

さっそく陽気ラーメンを頼みました。



味玉おごってもらいました。

お取引きしてる特権ですね。(*^▽^*)

相方はスペシャルを頼みました。



スープは醤油ベースで透き通っていました。

ネットで見たときは豚骨ベースだったのでちょっと違うようです。

具は白菜メインでスープにも甘味が出ていますが

ニンニクと豆板醤で少しピリリとします。

小さなお子様には少々厳しいかな。

といってもお店にはカウンターしかありませんので

大所帯で行っても座れないかも。

これからの季節、寒くなったらニンニク、豆板醤を追加して

体があったまるオススメラーメンですね。('-^*)/

弊社 Ｗｅｂ発注システム ただ今改良中！

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

我々酒販部では、お客様よりご注文を頂く方法として

登録制の携帯電話(ｉモード)、パソコンによるＷｅｂ受注をしています。

もうかれこれ１０年くらいになるのかなぁ。

その割には件数〇ない？(＞_＜)

そこで、さらに多くの弊社のお客様にご利用頂く為に

スマートホンとタブレット端末に対応するべく改良中です。

それで先日、開発を依頼しています”アットマーク”さんへ

デモ画面を見に行きました。



アットマークさんの場所は亀公の隣です。

バーベキューで何度か利用した事がありますし、

子供も遠足で良く行く公園ですね。



さっそく出来上がった画面を見ながら打ち合わせです。

お客様に扱いやすいよう真剣に打ち合わせしました。p(^-^)q

アップしたらお祝いで隣でバーベキューでもしますか。v(^-^)v