サントリー 「繁盛へのご提案2014」

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

２０１４年度版小冊子、４回連続の２回目はサントリーさんです。



まずは、なんだこの合コン風景は!!ってツッコミから。



今年も春から新製品を出したサントリーさん提唱の新ジャンル

フレーバー焼酎！この春には第三段「　ウメ　」がでました。

じつはコレ大きい声じゃ言えませんが、梅酒と何が違うん？



そしてまだまだ飛ばしていきます。

新ジャンル「 ほろよいシリーズ 」業務用展開。

業務用で低アルはどうなんでしょう。採用して頂いたお客さんがいるので

後ほど結果を聞いてみたいと思います。



そして最後はサングリア。

実際自家製サングリアを出すのはめんどくさいようです。

　　　　　　　　　　　◆

混和酒を提供するお店の地域を管轄する税務署に

「特例適用混和の開始申告書」というものを漬け込み（混和）を

開始する前日までに提出する必要があります。

更に、漬け込み（混和）に使用した蒸留酒類の数量（容量）を

月ごとに帳簿に記載する必要があります。

　　　　　　　　　　　◆

税務署に申請が必要なんですね。

詳しく知りたい人は自分で調べてね。

そんなめんどくさいをお手軽にできる商品がコチラ。

昨年”赤”が発売され今年の２月に”白”が発売されました。

サッポロビール 「ご繁盛ドリンク提案本2014」

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

遅くなりましたが、２０１４年度判の各ビールメーカーさんの業務店さん用の

小冊子が４社揃いましたので簡単に説明していきますねぇ～。

おっ！これは！というものも紹介していきます。

まずはサッポロビールさんから



今年も一押しだそうです

樽詰めスパークリングワイン　ポールスター



但しご注意を！品質保持期間は１週間です。

氷彩サワーの様にはいきませんよ。



お次もやっぱり定番

バカルディ商品。まだまだモヒートでひっぱります。



そしてついでにボンベイ・サファイアです。

ルジェの新製品出ますよ。

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

みなさんご存知、誰もが知ってるリキュールブランド

「ルジェ」シリーズに新しいラインナップが加わります。



こちらは既存シリーズです。



これが新しく加わる新シリーズ

発売は平成26年5月20日です。

アサヒ ドライゼロ クリーミーフォーマー お試しです！

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

２０１４年度版のアサヒビールさんの業務店様向け小冊子を見ていたら

アサヒドライゼロを泡まで美味しく頂く為の専用の器具がある事を発見！

さっそく弊社の担当さんにお願いしてお借りしました。

実物は意外と大きいです。

コレです↓



さっそく装着!!



最初は何もせずそのまま注ぎます。



８分目まで注いだらスイッチ　ＯＮ!!!!!

泡・あわ・あわわわわわ・・・w川・o・川w!!



瞬く間にクリ―ミ―な泡の洪水です！

泡はウマいです。(^∇^)

クリーミーです。

どうやら失敗の原因は専用グラスを使用しなかった事の様です。

専用グラスを使用すると、ちょうど適量の所まで注いだら

残りを泡に変えるとちょうど良いようです。

くわしくはアサヒビールさんのホームページへ

ただノンアルコールビールをそのまま出すしかなかった業務店に

差別化の波が！

ただしコレを使用したり、使用後洗ったりするの

はっきり言って　めんどくさい!!　です。

弊社主催 「 ワイン プロモーション セミナー」 開催！

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

先日　弊社主催でワインの試飲講習会を主催しました。

なにぶん初めてのイベント主催。

まったく勝手がわかりません！(;^_^A

準備段階から右往左往しましたが

なんとか当日を迎えられました。(^∇^)

では当日の様子は・・・。

　

私が入社して○○年、初めての主催イベント。

何もかもが初めてだから準備にはかなり時間をかけました。

しかし当日会場準備から問題発覚!!

予想ができないから予想外って良く言ったものです。

なんとか定刻通り開催できました。

司会進行は弊社営業ＥＶＯⅩです。

さすが元ＰＴＡ会長、よどみない司会です。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ



まずは弊社社長の挨拶。

右端に並んでるのがうちら営業っす。

で、うちらの仕事はここまでぇ～。

後はコーディネーターの大橋氏に司会進行をバトンタッチです。(^∇^)

大橋氏によるワインの生産者の説明後

ソムリエの阿部誠氏によるテイスティングと

どのように売ったらいいかのアドバイス？



うちら営業はサービススタッフとしてアワアワしてたので

途中の写真はありません。(ﾉ_･｡)

今回セミナーで使用したワインは全部で15種類



これはセミナー終了後にもう一度試飲したい！

という人が、きっといるだろう！もう一度試してブースです。

そして今回はワイン以外にも清酒が２種類用意してます。

新潟県糸魚川市の渡辺酒造店様の

根地男山　本醸造と純米酒です。

それとnechiシリーズから五百万石一等米2012も試飲に用意しました。

それと昨年とれた五百万石の試食



勝沼醸造様のブースです。

セミナーで使用した杯中至楽と今回のセミナー用にタンクから抜いてきた

製品前の白ワイン？の試飲。

　　

ヴァンクールブース様の商品で

弊社取扱いの自然派ワインから７アイテム試飲できます。

　　

それと弊社のピア万代店から持ってきた(;^_^A

おつまみとパンとチーズ。

パンはプリエーゼさんとこのパンです。

チーズはもちろん弊社自慢のピア万代店のチーズコーナーより持ってきました。

　　

こちらは炊飯する前の酒米「五百万石」です。

食べるので食用に精米してきてもらいました。

じつはコレ特等米なんです！Σ(ﾟдﾟ;)

じつは超貴重でスペシャルな五百万石だったんですよ！



そして今回の先生の皆様方

本日はありがとう御座いました。



左より

勝沼醸造(株)　平山繁之氏（副社長）

ソムリエ　阿部誠氏（ヴィオニス　オーナー）

コーディネーター　大橋健一氏（山仁酒店　代表取締役社長）

渡辺酒造店　渡辺吉樹氏（代表社員）

それとバックブースでお手伝い頂きました

(有)ヴァンクール　有馬雄一氏（取締役）

マディソンワイングラス350ｍｌ お試しです。

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

弊社の万代の小売店舗で販売してます

マディソンのワイングラス３５０ｍｌ

実際何ミリ入れたらカッコいいのか検証してみました。

　90ml入れてみました。

　120ml入れてみました。

入れた飲み物がいけなかったのか？

ちなみに緑茶です。（;´▽｀A``

入れてＭＡＸ１２０ｍｌが限界でしょうか？

サントリーさんの料飲店新ジャンル 開拓なるか!? 新商品発売!!

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

サントリーさんより業務用の新商材が発売されます。

＜　ＰＲＯＭＩＸシリーズ　＞

量販で大人気となった「 ほろよいシリーズ 」を

業務用で展開していきます。

ほんと「　ほろよいシリーズ　」がこれ程までに認知、浸透するとは

思ってもみませんでした。だってアルコール３％ですよ。

当時はそんなの酒じゃねぇ(｀Δ´)って思った人

沢山いたと思います。(^∇^)

しかしサントリーさんの大勝利というか

低アルならぬ、弱アルの大勝利となりましたねぇ。

今回、はたして業務用でも認知されるか楽しみです。



それとサングリアの白とカクテルも新発売します。

「 きんしゃい亭＆麺やたぶきん 亀貝店 」オープン！！

お久しぶりです！waiです！


亀貝インター降りてすぐの、

だるまやさんや魚べいさんがある同じ敷地内に

「　きんしゃい亭＆麺やたぶきん　亀貝店　」さんがオープンしました～(・∀・)



外観はこんな感じ！

　　



お店に入ってすぐのところに券売機があり、先にチケットを買って席に着きます。





今回は麺やたぶきんさんのラーメンを頂くことにしました！

私は「　正油らーめん　」





同僚は・・・

「　味噌らーめん　」




「　塩らーめん　」豆乳入りだそうです。




「　極みしいたけ　」スープがあんかけ仕立てです。




他にも「　油そば　」などあり、メニューが豊富なので気分で選べますね！


テーブルには野沢菜の漬物や、

にんにく（既にすりおろしてあるものと、自分で自由にすれるもの）や

紅しょうが、胡椒各種があり、好きな味にカスタマイズ可能です。



亀貝方面へお越しの際はぜひチェックしてみてください！！

サントリー フレーバー焼酎 第３弾 登場！

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

サントリーさんが昨年春発売し大ヒットした

ふんわり鏡月シリーズ「 アセロラ 」「 ゆず 」と続き

第３弾は「　うめ！　」



サントリーさんは「　フレーバー焼酎　」なるジャンルを作ろうとしてるようです。

発売は平成26年3月4日(火曜日)

ただし！業務店さんのみの発売で

量販への一般販売は3月後半になるもよう。

すぐにも飲みたい!!

ってひとは料飲店さんへＧＯ！

頂き物で～す。

がんばろう日本！

こんにちはＢｅＡです。

先日頂いちゃいました。

非売品です。



私、サッカーわかりません。

だれのサインかもわかりません。

せっかく頂いたので中身はしっかり頂きます。(*^▽^*)