今日は午前中から冷蔵庫チェックと掃除をしに実家へ行った。冷蔵庫の中身は相変らず食べかけの豆腐やグレープフルーツが入っていましたが、それ以外はあまり食べ物がなく整理された状態といい感じ
ところが炊飯ジャーを見てみると電源コードが抜けており、ご飯が大量に入っていました
臭いを嗅いで見るとそれほど臭くなかったので、恐らく今朝炊いたご飯だと思います。
父も母もデイサービスに行っていて、今日は会うことがなかったので事実を確認できませんでしたが、これからの季節を考えると、炊いたご飯を炊飯ジャーに入れっぱなしのまま保存しておくのは非常に危険。しかも電源コードも抜けてますしね(^_^;)
炊飯ジャーにご飯を入れっぱなしにするのは、やめるように何度も父に言ったのですが、すでに習慣化されているようなので中々やめようとしません。いつ炊いたご飯かわからなかったので、もったいないと思いつつ処分。4合ほどご飯を炊いてそのままレンジで温められる容器に移しすべて冷蔵庫へ保管
その後、ご飯の冷凍化を徹底するように、大きな字でメモを書き冷蔵庫とカレンダーに貼っておいた。冷蔵庫の食材整理も習慣化するまで粘り強く伝えていくしかありませんが、ごはんの冷凍化も同じようにやっていくしかない。
食に関することは健康状態にも影響を及ぼすので、訪問で訪れる介護スタッフともさらに連携をとっていく必要があります。本格的な夏になる前に習慣化できれば良いですけどね！