糖尿病ネットワークより
「玄米や麦ごはんなどの「全粒穀物」が糖尿病リスクを低下 「超加工食品」の食べ過ぎにも注意」
https://dm-net.co.jp/calendar/2021/035736.php


> 白米や白パンなどの精製穀物を
> 食べ過ぎていると、
> 心臓病や脳卒中などのリスクが
> 上昇することが、21ヵ国の約14万人を
> 10年近く追跡した研究で明らかになった。

なんと!

我が家ではパンは妻のみ、
ボクと母はパン無しで
雑穀米を食べています。
しかもこんにゃく米入り。

このまま続けましょう。

つづく。