は～い、かぜっちです
毎週水曜恒例のクッキングの様子です
今回のメニューはこちら
かぜっち畑で採れたじゃがいもでコロッケをつくります
大きいじゃがいもは切ってから茹でていきます
じゃがいもを茹でている間に、他の具材も切っていきます
筍を薄く切っていきます
豚汁の具材も切っていきます ネギや
大根
人参
玉ねぎも入ります
蒟蒻も忘れずに
牛蒡はささがきに
豆腐も
具だくさんの豚汁になりました
お次は、サラダを作ります
きゅうりを切ったら
塩もみして、水を切ります
割いたカニカマを加え、マヨネーズで味付けたら完成です
じゃがいもが茹で上がったので、潰していきます
潰し終わったら、コロッケの形に丸めていきます
丸め終わったら、衣をつけます
油で揚げていきましょう
美味しそうなきつね色に揚がりました
お楽しみのデザートはメロン
種を取って
美味しそうですね～
たけのこご飯も炊けたので
盛り付けを始めます
盛り付け終わったら
早速いただきましょう
かぜっち畑で採れたじゃがいも 美味しいコロッケになり、皆さまほくほく顔で召し上がっていました
～anija～