ごきげんよう
豆の家です
今日は週に１度のお楽しみ
日曜クッキングです
今日のメニューはコチラ
材料の準備もばっちりです
美味しいキーマカレーを作っていきます
キーマカレーとはひき肉を使用したカレーを言うそうです。
豚肉や牛肉を使って、大きな具材がゴロゴロとしているカレーが一般的ですよね。
ひき肉に合わせて具材も細かくしていきますので、今日のクッキングは切る係の方が大変かな・・・
頑張っていきましょう
まずは玉ねぎの皮をむいていきます
みじん切りにしていきます
玉ねぎが目に染みて大変
人参もみじん切り
堅いから気を付けて
細かく切るのは大変な作業ですね
隠し味予定のニンニクとショウガも忘れずに準備です
次は細かく切った具材とひき肉を炒めていきます
「美味しくな～れ
」のおまじない
コチラを鍋に入れて
じっくりコトコト煮込んだものがコチラ
最高に良い匂い
お次はスープの準備です
今日のコンソメスープは、コーンを入れます
缶切りって難しいですよね
頑張って
ベーコンも切っていきます
ベーコンを入れると味が整いますね
鍋で煮込んで美味しいスープになりました
サラダの準備もしていきましょう
シャキシャキのレタス
ブロッコリーも食べやすい大きさに切っていきましょう
トマトって切りずらいですよね
「もっと切れる包丁ないかしら」
包丁の切れ味が悪くても
腕がいいのでこんなにきれいにカットできましたよ
サラダの盛り付けです
レタスにブロッコリーにトマト
彩り鮮やかです
彩り鮮やかサラダの出来上がり
デザートのバナナヨーグルトもいつの間にやら完成
みんなで協力すると早いですね
美味しそうなランチの完成です
週に１度のお楽しみ
みんなで美味しく頂きましょう
「いただきま～す」
「美味しいね
」
「うんいける」
「辛さもちょうどいいな」
「美味しいね
」
「こんなに沢山食べられるかな」
「大きい鍋でつくってるから美味しい
」
「サラダもデザートも最高よ」
みなさんとても喜ばれていました
カレーって食欲が無くても食べられちゃいますよね
カレーは日本の国民食
老若男女全てに愛されるカレー
たまには変わり種のキーマカレーも嬉しいですね
ごちそうさまでした
さて午後は・・・
天気はいまいちなのですが、風もなく気温も良い感じ
外の風を浴びに、お散歩です
しっかり準備しましょう
出発前にポーズ
元気よくしゅっぱ～つ
程よい暖かさ
お花も沢山咲いています
風が気持ち良いですね
曇り空ですが、春の空気です
桜が咲いています
寒桜です
綺麗な桜の前でイェ～イ
幸せのピースサイン
庭先に牡丹の花が咲いているお宅もありました
綺麗ですね
春のお散歩は花がいっぱい
春の散歩は幸せな気持ちになりますね
色々な花も咲いていて
見ているとついつい笑顔になってしまいます
豆の家をぐるっと一周
とても良い運動になりました
お昼のカレーでお腹がいっぱいでしたが
沢山歩いたので夕食も美味しくいただけそうですね
ＭＩＮＯ