昨日で、キッチンと海・・・の今年の営業は終了しました・・・
お客さまには、今年１年、大変お世話になり、ありがとうございました。
その前の、クリスマス期間には、たくさんの方のご来店ありがとうございました。
ディナーやケーキ、キッシュのご注文も、本当にありがとうございました。
キッチンと海・・・のケーキやキッシュが、どんなしあわせな食卓にならぶのかな・・・
いつも、あれこれ想像して、楽しんでいました。
色画用紙で作ったツリーを最後に飾るのは、私のこだわりです。
食卓が、愛でいっぱいになるように・・・
という想いをこめて、ツリーの真ん中には、赤いハートをはりました・・・
来年のクリスマスも、また、お客さまと一緒に楽しみたいです・・・
クリスマスの飾りを片づけて、ちょっぴりさみしくなっちゃったかなと心配しましたが、
年末の店内は、お客さまの楽しそうな笑い声でいっぱいになり、
ちょっとホッとしています。
あまりに楽しそうだったので、うしろからパチリ。
聞いてみたら、先生とその奥様、昔の教え子さんお２人だそうです。
なんか素敵～
思いおこせば、とてもハードな１年でした・・・
なかなか軌道にのらないお店・・・
でも、やることばかりが多くて、
Lilyにも、たくさん迷惑をかけてしまい、
家族のしあわせを、いつも考えていると言っておきながら、
家族のしあわせとは、ほど遠い生活になってしまいました。
開店さえすれば、すぐに大繁盛すると、本気で思っていました・・・
それは、うちのお店が素晴らしいとか、そういうことではなく、
人口の割には、このあたりには、まだまだお店が少ないと、
常日頃から思っているので・・・
特に、娘と行きたいな～と思えるお店が、近くには全くありません。
夏休みや、ちょっと時間の空いた午後などに、
ランチを食べたり、お茶をしたり・・・
自分が娘と行きたいと思えるお店を思いうかべながら、
「あったらいいな・・・こんなお店」を形にしました。
ところが、やっぱり私って、少数派なのかな～？
いざオープンしてみたら、そう簡単に思い通りにはいきませんでした。
１度でも、いらしていただくことに、まず一苦労・・・
そして、また、もう１度いらしていただくということの大変さを、
身にしみて、実感しました。
だから、何度も何度もいらしていただいたお客さまには、
面と向かって、お礼を言ったら、泣いてしまいそうなくらいに・・・
感謝しています。
みなさん、本当にありがとうございました・・・
ただ、近ごろ、お客さまが「しあわせ～
」って、声をあげてよろこんでいるのを、
」って、声をあげてよろこんでいるのを、ときどき見かけるようになりました。
まだまだ始まったばかり・・・
今、いらしていただいているお客さまを大切にしながら・・・
すこしづつ・・・すこしづつ・・・
うちのお店のことをわかってもらうように努力します・・・
来年は、もっともっと、みんなに愛されるお店めざして、
夫婦２人、力を合わせて、がんばろうと思いますので、
どうぞよろしくお願いします。
お客さまにいただいたクリスマスプレゼントにそえられたカードが、とてもかわいかっったんです。
絵本仕立てになっていて、サンタさんが、途中落ちこんだりもするのですが、
最後には、「なんとかなった！」って、また歩き出す・・・
もしかして、私のこと？って、感動して、うるうるしてしまいました。
本当にありがとうございました。
今日は、大掃除日和で、うちの前の雑木林も、木漏れ日がきらきらしていました。
年末年始、本当はもっともっと営業して、
どんなお客さまが、どんな目的でいらっしゃるのか見てみたいのですが、
今年は、そんなにお客さま、いらっしゃらないかな～？と思い、
お店も家も、多少は掃除や片づけをしないといけないし、
娘もかわいそうなので、お休みをいただくことにしました。
来年は、「キッチンと海・・・でコーヒー飲まなくちゃ新しい年は始まらない！」
っていうお客さまが、たくさん増えていますように・・・
２０１４年は１月４日より営業いたします。
新しい年が、みなさんにとって、良い年になりますよう・・・
心からお祈りいたします・・・
