私は、中国でもよくうなぎを食べるのですが、
中国のうなぎは日本のうなぎと比べると皮も厚く、
食べていてボリュームがあります。
最近は、このうなぎが日本によく輸出されているとのこと。
調べてみると、ほとんどが福建省産です。
そして、この福建省産は
日本だけではなく、
アメリカ、韓国、香港、シンガポール、カナダ、
オーストラリアなども輸出されています。
さて、この取引額は…というと…
輸出総額は3億100万米ドル。
つまり、うなぎだけで300億円です。
この数字はすごいですよね。。
以前までは、中国のうなぎは危険だ！
という話もありましたが…
現在は、衛生面などに関して、世界中が疑問を持っていましたが、
福建省では、それを払拭するために、工場の作業員を
徹底して教育し、今の地位を創り上げたようです。
中国の信頼も他の部分でどんどん上がっていけばいいのですがね。。
追伸
ちなみに中国繋がりで…
マクドナルドの原価表を手に入れいれました。
書いていいのか分かりませんが…。。
マックフライポテト(S)…約14円
マックフライポテト(M)…約19円
ハンバーガー…約28円
フィレオフィッシュ…約41円
チーズバーガー…約35円
ダブルチーズバーガー…約60円
ビッグマック…約65円
チキンマックナゲット(4個)…約25円
クォーターパウンダー…約60円
チョコレートシェイク…約17円
おそらく日本も原価はあまり変わりないかと思いますが、
やっぱり安いですね～
ハンバーガー28円。。
これどうやって作っているのか…
安すぎて少し怖いです。。