みなさん、こんにちは
海外で和菓子作りを楽しんでいる幸子です
昨年１２月のことになりますが
気温がぐっと下がりとても寒くなってきていたので
STAR MALLというショッピングモールに行ってきました
（室内があたたかいので快適）
敷地内に隣には
IKEAも隣接
IKEA👆
クリスマス前だったので
STAR MALLの一階で
クリスマスマーケットも
開催されていました
入り口
クリスマスマーケット🎄👆
なんと偶然にも
中国伝統工芸「糖画」を
見学する機会を得ました
私は龍を選びました
娘は孔雀を
甘くてパリパリしてる
糖画は約600年の歴史があり
元々は明の時代に
神に捧げられた奉納品だったそうな
中国影絵皮影戯（ピーインシー）や
民俗切り絵(剪紙:せんし、jiǎnzhǐ ジエン・ジー）から
インスピレーションを受けた職人達が
砂糖と融合させこの糖画の
スタイルが生まれたそうでしそう
職人さんが小さなお玉一つで
正確に美しく仕上げていかれる姿は
本当に驚きでした
娘達も私も
職人技に
釘付けでした
クリスマーケットの中でも
糖画ブースに一番
人が集まっていました
また別の機会でも
いろんなデザインの
糖画をも見れるといいな！
参考文献: Wikipedia: Sugar painting
今日も読んでいただき
ありがとうございました
