いつもの米麹を竹ざる+さらしでオーブンで醸してみました。反省点は湿度の管理かな。もう少し... いつもの米麹を竹ざる+さらしでオーブンで醸してみました。反省点は湿度の管理かな。 もう少し改良できればと思います!よ~し甘酒飲もーっと! #海外で和食 #kaigaideswasyoku #米麹の巻 オーブン編 KAIGAI des WASYOKUさん(@miwabille)がシェアした投稿 - 2017 Mar 12 11:13am PDT