私は毎年初夏になるとReine Claude というプラムの一種で梅干しを作ります。南半... 私は毎年初夏になるとReine Claude というプラムの一種で梅干しを作ります。 南半球に住む方が杏で作る梅干しを丁度紹介されていたので、季節はずれですがご紹介。 畑で取れた赤紫蘇も一緒に漬けたり、白漬けにしたり、体調が優れないときなんかは体をリセットしてくれます。 #海外で和食 #kaigaideswasyoku #梅干しの巻 KAIGAI des WASYOKUさん(@miwabille)がシェアした投稿 - 2017 Feb 17 3:24am PST