「まごわやさしい」で健康生活を！

みなさん、こんにちは。

今日は、健康に役立つ食事のキーワード

「まごわやさしい」についてご紹介します。

この言葉は、バランスの取れた食事を実現するための目安となるものです。

では、具体的にどのような食材を指すのか、詳しく見ていきましょう。

ま：豆類

豆類は、植物性タンパク質や食物繊維が豊富です。大豆や黒豆、レンズ豆などが代表的で、サラダやスープに取り入れると美味しく食べられます。

ご：ごま・ナッツ類

ごまやナッツ類には、良質な脂質やビタミンE、ミネラルが含まれています。サラダにトッピングしたり、スナックとして摂ることで、手軽に栄養をプラスできます。

わ：わかめ・海藻類

わかめや昆布、ひじきなどの海藻類は、ミネラルや食物繊維が豊富です。サラダやお味噌汁に加えると、栄養価がぐっと上がります。

や：野菜

野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり。毎日の食事に、色とりどりの野菜を取り入れることが健康への近道です。特に、旬の野菜を選ぶと栄養価が高くなります。

さ：魚

魚は、動物性タンパク質やオメガ3脂肪酸が豊富です。特に青魚（サバ、イワシ、サンマなど）は、健康に良い脂質を多く含んでいます。週に2回以上は魚料理を取り入れることをおすすめします。

し：しいたけ・きのこ類

きのこ類は、ビタミンDや食物繊維、抗酸化物質が豊富です。炒め物やスープ、煮物などに取り入れると、食事の栄養価がアップします。

い：いも類

いも類は、炭水化物を含むエネルギー源であり、ビタミンCや食物繊維も豊富です。さつまいもやじゃがいもなどを取り入れて、バランスの良い食事を心がけましょう。

まとめ

「まごわやさしい」を意識して毎日の食事に取り入れることで、バランスの取れた食事を実現しやすくなります。健康的な体を作るためには、偏りのない食事が大切です。ぜひ、このキーワードを参考にして、楽しく美味しい健康生活を送りましょう！

以上、からだ快福クラブ北九州からお送りしました。次回もお楽しみに！