間食は食べる時間や内容を検討し、賢く行いましょう。ヘルシーさをより追求する方法をご紹介します。間食というと一般的に太る原因のように思われていますが、現在では適切な間食をとることでかえって太りにくくなるということが分かってきました。働く女性が小腹がすいたときにちょっとつまめるヘルシーフードはたくさん市販されています。これらは「ヘルシースナック」と呼ばれていて食べる内容や量、時間などを適切にすることによってより太りにくくなるとされています。
間食を前向きに捉える
なぜ間食を積極的におこなうべきなのでしょうか？それは血糖値と深い関係があります。糖質の多い食事をすると血糖値が急上昇し、「肥満ホルモン」と呼ばれるインスリンが血糖値を下げるため分泌されてしまいます。そこで食事と食事の間に間食を挟むと１回あたりに食べる量が減るため、食事から得る糖質量も減ります。そうすると結果的に血糖値が上がりにくくなります。また、極端に食事と食事の間が空くと、ドカ食いのリスクが発生するため、この観点からも間食が見直されています。
理想的な間食の内容
健康的に間食をとるとすると、まずきになるのが何を食べるか？ということです。もっともその効果を得るにはやはり糖質が少ないものが適しているといえます。しかし、完全に糖質をたってしまうとドカ食いするリスクが増加してしまいます。そこで、低糖質で満足感のあるものが最適といえます。たとえばするめなどはよいでしょう。その他、大手コンビにが販売している商品からヒントを得ると次のようなものが理想的と考えられます。
グラノーラ系スナック
糖質を抑えたタイプのスナックを選べばしっかりかむことで食べ応えも増します。一口サイズのスナックならば仕事中でもつまみやすいですよね。
野菜・ノンフライ系スナック
野菜の栄養をとれる上に腹持ちが良いため食べたという満足感が得られます。
スーパーフード系菓子
チョコレート菓子とチアシードや、アサイーとヨーグルトの組み合わせなどスーパーフードを使用したものも増えています。栄養面でワンランクアップします。
するめなどの乾物
噛むことで満腹感が増すと言われているのでヘルシーに摂取量を減らすことができます。
間食を食べるのを避けるべき時間帯。
さまざまなメリットのある間食ですが、夕食後は食べないほうがよいでしょう。胃腸にとって就寝前は貴重な休息時間になります。寝る直前にものを食べると、食べ物の消化のため睡眠の質が低下してしまいます。
近年は市販の製品でも理想的なものが増えていますので自分好みの製品を選んで健康的な間食を始めて見ましょう