今回から、函館のグルメ巡りを掲載します。
【はこだて塩ラーメン しなの】
3月30日、函館駅に着いて、ちょうどランチ時間だったので、駅近のお店を探したところ、こちらのお店にたどり着きました!
店内はほぼ観光客でいっぱい![]()
外も5人程度行列ができていて、人気店のようですね!
ラーメン百名店のレプリカとメニュー
大本命のはこだて塩ラーメンを注文!
(食事後、現金払いのみの精算です。)
スープを口にした瞬間、まずは塩味をしっかり感じられ、その後出汁のコクがじわーっと感じられる、ザ・塩ラーメンという定番の美味しさです!!
麺は細めですが、このスープがしっかり絡んで、バランスがいいです!
あっさり系なので、つるつるすすっていたら、あっという間に食べ終えてしまいました![]()
たくさん食べられる人は、大盛にすることをお勧めします。(注文可能か不明ですが・・)
【函館麺厨房あじさい JR函館駅店】
4月1日、摩周丸を観光したあと、ランチにこちらのお店を訪問!
函館市内を中心に6店舗を展開している地元では有名なラーメン店です!
11時30分ごろの昼時前で、すんなり入店できました。
当店は、食券購入での入店制で、店員さんが優しく案内してくれます!
メニュー
塩ラーメンを注文!
当店も、「しなの」と同じく、定番の塩スープ、細麺、具材がバランスよく整った、万人受けするあっさり系の塩ラーメンで、あっという間に完食しました!
「しなの」も「あじさい」も、具材に「お麩」があるのが面白いですね!
塩スープをよく吸っていて、インパクトありました![]()






