ほうれん草、トマト、フェタチーズ。
またしても簡単オリジナルドレッシングで☆
ビールよりは、ワインが合うけど
今我が家にはビールが大量にあるもんで、
ワイン開けるのはやめときました。
そして
昨日はダンナが好きなこんなもの、作ってみました。
「なにこれ？」
でしょ？
これは、ジャマイカンビーフパティ、というものです。
ジャマイカのファストフード？
カレー風味のパイ生地の中に
キーマカレーのドライカレーバージョンが入ってる。
って感じでしょうかね。
サクサクしてとってもおいしくて
わたしも大好きです。
こっちではコンビニ（セブンイレブン）でも売ってるけど
昨日突然食べたくなったので
家にあるもので作ってみました。
ビーフ、っていうぐらいやから牛ミンチを使うんやけど
家には鶏ミンチのみ・・・
なんで鶏バージョンで。
初めて、しかもレシピもなくテキトーに作った割には
上出来、上出来♪
ダンナも大満足で、一気に２個食いしてました。
さ～、今週末はメモリアルデーのため、
土・日・月と３連休。
お天気もよくなってきたし、今日は何しよっかなー？
とりあえず久々にマフィンでも焼いてみますか！