久々の更新です。
先週の火曜からさっきまで7連勤で
やっとこさ終わりました…。( ̄ζ ̄;)

 しかも日曜に
バイト先のbar yabの9周年イベントがあり
ラバーズカクテルコンペティションなる企画のもと
オリジナルカクテルを披露する
軽い大会みたいなものもあり、

当日は昼15時出勤で夜中4時までとか
非常に忙しくて大変なのに、

次の日は就活が昼から福岡であって
朝バスで行って14時から17時ぐらいまで
就活の後、急いでバスで
19時過ぎに小倉に戻って
20時過ぎにバイト行って
終わるのが5時とか
殺されるかと思いました…

 明日はバイトが休みですが
あさってからまた5連勤で
しかも金曜は朝10時から天神で
セキスイハイム九州のの3次試験…。
そしてあさって出勤なので
前日は朝までバイト…(笑)

 マスターは俺に
就活をさせるつもりが
あるんだろうか∑( ̄口 ̄Ⅲ)

アメーバイチ押しグルメ情報 グルブロ 参加中

エキーペ equipe エキーペ equipe
住所:福岡県北九州市小倉北区馬借1-10-2 1F
電話番号:093-551-3584
評価:【 5 】


何回か行かせていただきましたが、雰囲気がとにかく好みです。

先日、11月28日(日)
NBA主催、カクテルコンペティションに
私のアルバイト先である
bar 藪から選手として参加してまいりました。


kaido0804さんのブログ


ちなみにNBAとは、日本バーテンダー協会の略称です。
こちらの創作カクテル部門に出場させていただくにあたり、
約2カ月ほどアルバイト時間外に練習もしてきました。


競技内容(5杯分を一度に作る)としては、
・カクテルグラスに氷を入れ、バースプーンでステアしてチルド
・シェイカーにメジャーカップを使ってリキュールを分量通り入れる
・グラスの氷を捨ててグラスの水滴を拭く
・シェイカーに氷を目いっぱい入れてシェイクする
・グラスにカクテルを注ぐ
・デコレーションをグラスに飾りつける
・配置の整理等をして修了


といった工程を6分以内に終わらせ、
かついかに一つひとつの所作を美しく見せるかで競います。


結果としては、多少悔いが残る場面もありましたが、
大学生で、なおかつアルバイトでありながら
公式な大会に参加できたことは
いい思い出になりました。



長文で申し訳ありません。ワラ


では…。