C'est tres Bon (セ・トレ・ボン）宮澤奈々先生のLessonに、お伺いさせて頂きました。
ずっと以前から拝見させて頂いている奈々先生のブログ『セトレボン』は、
お料理は勿論、テーブルセッティング・盛りつけなど、とっても素敵なのです！
しかも、そのお写真がとってもとっても綺麗！！
（きっと、ブログのお写真もプロのカメラマンの方にお願いされているものと思っていたのですが、
ご自身で写されていらっしゃるとの事！）
ちなみに、奈々先生のご本、全て持っています♪♪♪
今回のLessonメニューは『和懐石』
こちらのセッティングのレザーで出来た、
『アンダープレート（円形）』とセンターの『長方形のプレート』は、
宮澤奈々先生×R－copeauxさんのコラボのオリジナルのもの♪
R－copeaux(アール・コポー）さんは、革製品をオーダーで受けられていらっしゃいます。
（『Living Photo 今道しげみ先生』のLessonで、
お馴染みのカメラバッグ＆ストラップで大人気の方です♪）
さてさて。
お料理は、奈々先生が下準備をして頂いていて、
皆でお手伝いさせて頂きながら作って行きます♪
沢山ならべると圧巻です～！
そして。
お料理完成！
～お品書き～
ホタルイカの梅たれ
茶碗蒸し
空豆豆腐
牛肉寿司
ジャガ芋饅頭青海苔あん
和三盆の黒蜜ゼリー
どのお料理もとても美味しい。
その中でも、私のお気に入りは『牛肉寿司』
ちょっと甘めの味付けが、最高に美味しい♪♪♪
奈々先生の（その日のLessonの）blog ・・・ ★
綺麗な空間での、美味しいお料理と、楽しい会話。
とても素敵な時間でした♪♪♪
実際に奈々先生にお会いさせて頂いて感じた事。
美味しいお料理と、お写真から醸し出される素敵な雰囲気は、
奈々先生の優しいお人柄から造り出されるものなのだと♪
ぜひ、またお伺いさせて頂きたいと言う思いに！
宮澤奈々先生、
とっても素敵なLessonを、どうもありがとうございました♡
そして。
今回、通常なかなか予約が取れない、奈々先生のLessonに参加出来たのは、
R－copeauxさんが、特別Lessonにお誘い頂いたおかげ♪
素敵なご縁を頂き、本当に感謝です♡
（お声掛け頂いた、motonorikoちゃんにも感謝♡
R－copeauxさんとはDining & Style の同期♪素敵なご縁は広がりますね～♪）
＊宮澤奈々先生
HP → ★
blog → ★
プレート → ★
＊R－copeauxさん
blog → ★
プレート → ★