和風オードブルです。 普段のメニューにはありませんが、予約注文を受けた時にだけ作ります。よもぎ麩旨煮(牛肉入り)、蛤しんじょう、合鴨ロース煮、蓮根饅頭(鰻入り)、鰆味噌漬け、鰻信田巻、鴨団子、枝豆チーズ、かんぱち身巻き焼き、バイ貝、小川からすみなど全26種類です。料理内容は仕入れの都合によりかわります。 #日本料理 #割烹料理 #オードブル #和風 #おまかせ料理、#予約注文 #和食 #よもぎ麩 #合鴨ロース #鰻 #牛肉 #自家製 #蓮根饅頭 #鰆味噌漬け #小アジ南蛮漬け #からすみ #鴨団子
