午後は晴れたから
洗濯や拭き掃除をしながら
友人宅へ差し入れの
仕込みや
夕食の支度やらで
休みなのに仕事しているみたいでした(^_^;)
仕込みは終わらず😱😱😱
今日、やらなきゃ😩💦
稚鮎とワカサギ
どちらにするか迷ったけど
箱根で食べたワカサギが美味しかったから
ワカサギにしました。
エスカベッシュにしようと思いましたが
白ワインが無かったし
ワカサギの程よい苦味には
う～ん⁉
南蛮漬けだね😄
中途半端に残ったアサリも入れちゃえ(^^;
何匹かは
フライにして
昨夜の夕食で食べました👍
とても美味しかった⤴⤴
芦ノ湖の湖畔で食べた
ワカサギのフライも美味しかったから！
(湖を眺めながらだから尚美味しい)
二人の給料日だったから
夕食はかいちゃんの好きな
サーモンのお寿司と中トロ！
ミニアワビが売っていたから
久しぶりのアワビ＼(^^)／
小さくてもちゃんとアワビ⤴⤴
鯵は少し大きめに切って
なめろう👍
新鮮だから
これまたウマイ❗
かいちゃんは昼に作った
あんこうのお味噌汁。
パクチー餃子も美味しい⤴⤴
昨日がこんな感じだから
今日の仕事
疲れたf(^^;
帰って
また、夕食の支度ですね。
早くお風呂に入って🍺ビール飲みたい(^^)/
詳しい作り方
角上で買い出し(^-^)
02
アワビのバター焼き
03
鯵のなめろう